Спортивное питание- часть первая

Здоровье спортсмена зависит не только от физических упражнений, закаливания и массажа, но и от правильного питания. В разделе Физические упражнения мы уже коснулись темы питания, теперь рассмотрим это подробнее. Для набора мышечной массы, а следовательно и увеличения силы, необходимо строительство новых клеток, а строятся они из набора разнообразнейших аминокислот, которые в свою очередь поставляются в организм из пищи. Соответственно, чем правильнее питание, тем лучше востанавливаются мышцы и весь организм в целом, после тренировки. Но и это еще не все, в зависимости от желаемого результата или специфики накачки мышц питание должно быть строго определенным. Для правильного владения энергетикой также необходимо сбалансированное питание и чистый от шлаков и загрязнений организм, поэтому я включил и пункт очистки организма. Автор не несет ответственности за возможные последствия при приеме каких-либо пищ. добавок, описанных в данном разделе.
--

Продукты, которые следует избегать.
Для начала о вредных продуктах вне зависимости от того, тренируетесь вы или нет.

Соль - достаточно вредный продукт, т.к. организм способен переварить лишь незначительный процент, а все остальное откладывается, притягивая к себе воду. Отсюда и болезни - водянка, отложение солей, боли в суставах. Отказаться от соли достаточно просто - не солите ничего добавочно, в продуктах и так есть соль. Лучший заменитель - морская капуста.
Рафинированный сахар - совершенно пустой продукт - один кариес :) лучше заменить медом.
Животные жиры и масла - только в минимальном кол-ве, т.к. имеют высокое содержание холестерина, что приводит к засорению артерий и как следствие сердечный приступ - инсульт или апоплексический удар (сгусток крови блокирует поступление крови в какую-то часть мозга и происходит паралич). Накапливается годами, но лучше лишний раз не рисковать...
Чай и кофе - действуют возбуждающе на сердечную мышцу, а это до добра не доводит, тем более, что не дают организму полностью расслабиться (это я про медитацию).
Про алкоголь и курение я говорить не буду, тут, надеюсь, всем ясно...

Полезные продукты.
Мед, курага, изюм, овощи-фрукты, постная говядина, мясо птицы, орехи, соя, нерафинированное подсолнечное масло, финики, рыба, крабы, креветки, кальмары и т.п.

Способы похудеть.
- Первый способ - шоковый. Только для спортсменов, имеющих проблемы с завышением весовой катагории (для взвешивания перед соревнованиями). Предназначен, для сброса веса (2-4кг) в рекордно короткий срок (дня за три-четыре). Способ носит исключительно временный характер, хотя конечно и после (взвешивания) можно поддерживать вес на определенном значении. Один из моих учеников перед медкомиссией в институт (там был отбор по весу-росту) сбросил за неделю около 5кг.
Итак...
1) Исключаем прием соли, напрочь. Соль удерживает воду, а вода - лишний вес.
2) Убираем ужин, спать натощак. Вечерний прием пищи менее всего расходуется организмом, а значит больше откладывается в виде запаса жира.
3) Пищу принимаем небольшими порциями, чтобы полней и лучше усваивалось. Отказаваться от пищи совсем - нельзя (!!!), т.к. организм ослабнет (какие уж тут соревнования?).
4) О пище - исключаем все жирное и мучное. Можно рыбу и курицу (желательно грудку), воды поменьше.
5) Сауна или баня - с потом выходит и вес (парная вообще полезна для организма).
6) И, наконец, физические упр-ния. Одеваемся по-плотнее (даже если лето) - спортивный костюм, свитер, куртка, шапка и отправляемся бегать кросс, остальные упр-ния тоже в полном обмундировании - задача усиленно пропотеть. Правда нагрузка на сердце при этом увеличивается и даже сильно, поэтому больше недели этот способ практиковать нельзя (!), уменьшаются объемы мышц и их силовые показатели. Результат гарантирован, проверено :)

- Второй способ - длительный. Нацелен на программу длительного похудания.
1) Опять-таки, ограничиваем прием соли.
2) Уменьшаем вечернюю порцию еды (или убираем совсем).
4) То же, что и в первом способе.
5) Голодание (см. ниже) 1-2 раза в неделю. В год 1-2 раза двух-трех дневные голодания.
6) Лучше всего убирают излишки веса - физические упр-ния. Кстати, нельзя убрать жир в какой-то определенной зоне (живот, зад), жир равномерно перерабатывается по всему организму во время нагрузки. А для особо желающих во время тренировок можно применять препарат или напиток с L-карнитином , комплекс ВСАА (см.ниже) . Общее правило похудания следующее - кол-во расходуемых каллорий должно быть больше, чем поступаемых с пищей. А для набора веса наборот.

Способ набрать вес. Разумеется речь идет о мышечной, а не жировой массе.
Итак:
1) обычный ваш трехразовый прием пищи нужно разложить на 5-6 порций в течении дня. Особо высчитывать с каллориями не надо (а то один мой ученик пишет - "в лом считать" - в лом, так и не считайте, принимайте как обычно, только чуть больше).
2) Три раза в день - протеиновый коктейль (см. ниже), плюс еще один через 40 мин. после тренировки (я, правда, обхожусь без него).
3) Совсем без жиров организм не может, поэтому рекомендуется одна чайная ложка подсолнечного масла раз в два дня.
4) Витаминно-минеральный комплекс ("пиковит") - два раза в день.
5) При желении дополнительные элементы - креатин, пиколинат хрома, ВСАА, аминокислотный комплекс (см. ниже)
6) Не менее 6-8 яиц в неделю - специалисты советуют в день, но честно говоря опасно, т.к. в яйцах очень высокое содержа
ние холестерина.
7) Не менее 1 литра воды в день, плюс пить во время физической тренировки.
8) Сразу же после тренировки съесть что-нибудь из углеводов - яблоко, лучше банан, а также бобовые - фасоль, кукуруза, горох, соя.
9) И самое главное - физическая нагрузка, иначе вместо постройки новых клеток, организм будет откладывать излишки каллорий в виде подкожного жира.
Как вы помните, при нагрузке образуются разрывы, которые потом застраиваются - нет нагрузки - нет разрывов, нечего строить, а организм любит откладывать все про запас - вот и заплыл жиром.

...продолжение следует...